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[= Gesellschaft, Geschichte, Gegenwart, Band 13], trafo verlag, Berlin 2002, 2. Aufl., 133 S., ISBN 3-89626-128-2, 22,80 EUR
Nur noch als ebook (pdf) lieferbar
Vorwort 7
Einleitung 13
Die Versuchsgüter der SS: Ravensbrück, Comthurey und
Brückenthin 16Die "Deutsche Versuchsanstalt für Ernährung und Verpflegung" (DVA) im "SS-Wirtschafts- und Verwaltungshauptamt" 26
Die "biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise" Rudolf Steiners (BDW) als Anbaumethode auf den Versuchsgütern der DVA 35
Zur Förderung der "biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise" durch SS und NSDAP bis 1941 42
Die Gegner der "biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise" in Aktion (1941) 63
Fortbestand der "biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise" auf den Versuchsgütern der DVA von 1941–1945 74
Die Heil- und Gewürzkräutergärten der DVA im KZ Dachau und die NS-Volksheilkunde 87
Ernährungsversuche an KZ-Häftlingen 112
Resümee 120
Bibliographie weiterführender Literatur 127
Über die Autoren 133
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